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Warum Rüben während der Schwangerschaft nützlich sind

Rüben sind ein Gemüse, das viele von uns lieben und gerne essen. Die daraus zubereiteten Gerichte sind köstlich, einfach zuzubereiten und für alle gesund. Aber wussten Sie, dass die vorteilhaften Eigenschaften von Rüben während der Schwangerschaft nicht nur als Lebensmittel, sondern auch als Mittel zur Regulierung verschiedener Prozesse im Körper der werdenden Mutter nützlich sind?

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Warum Rüben für schwangere Frauen empfohlen werden

Warum Rüben während der Schwangerschaft nützlich sind

Die Antwort ist einfach: Es ist eine vollständige Quelle für Vitamine, Mineralien, pflanzliche Aminosäuren und Ballaststoffe, die für die Verdauung erforderlich sind.

Gekochte Rote Beete während der Schwangerschaft hilft bei der Reinigung des Darmtrakts und bietet eine natürliche und milde abführende Wirkung, insbesondere in Kombination mit einem in Salaten beliebten Zusatzstoff wie Pflaumen.

Wenn Ihr Problem Verstopfung ist, müssen Sie keine Medikamente einnehmen - essen Sie dieses gekochte Gemüse einfach 2-3 mal pro Woche, und Ihr Darm wird sich verbessern.

Sie können während der Schwangerschaft auf rohe Rüben zurückgreifen, wenn Sie den Darm von Bakterien reinigen möchten, die Fäulnis verursachen und das Immunsystem schädigen. Roher Gemüsesaft ist eine konzentrierte Lösung von Salzen und Phytonciden, die die Darmschleimhaut stimulieren, die Hämatopoese positiv beeinflussen und bei der Gallenstase helfen, die schwangeren Frauen solche Probleme bereitet.

Eine andere Lösung von Rübensaft während der Schwangerschaft wird in der Volksmedizin als Tropfen einer Erkältung verwendet. Dies ist ein reines und natürliches Produkt, hat also keine Nebenwirkungen und Sie müssen sich keine Sorgen machen, wie sich dies auf Ihr Kind auswirkt. Beachten Sie nur, dass Sie eine Lösung in die Nase einfließen lassen müssen, nicht reinen Saft, da sonst die Gefahr besteht, dass die Schleimhaut des Nasopharynx verbrannt wird.

Hausgemachte Tropfen werden wie folgt hergestellt: Sie müssen 1 Teelöffel Saft auspressen und mit 1 Esslöffel gekochtem warmem Wasser verdünnen. Begraben Sie 2-3 mal täglich eine frische Lösung 1-2 Tropfen in jedes Nasenloch. Erkältungsrüben während der Schwangerschaft werden nach dem Spülen verwendet: Wenn die Nase vor dem Eintropfen sehr verstopft ist, müssen Sie sie mit einer schwachen Kochsalzlösung ausspülen, um den Schleim so weit wie möglich zu entfernen.

Manchmal gibt es Tipps zur Darmreinigung mit einem Einlauf mit einer schwachen Lösung von Rübensaft. Aber es ist wichtig zu verstehen, dass der Einlauf, obwohl beziehenBei leicht wirkenden Methoden kann es jedoch aufgrund mechanischer Einwirkungen auf den Darm und die Organe des kleinen Beckens den Tonus der Gebärmutter hervorrufen. Mit einem erhöhten Ton ist es besser, sich nicht von Einläufen mitreißen zu lassen! Es ist sinnvoller, dieses Gemüse in Lebensmitteln zu verwenden und eine natürliche abführende Wirkung zu erzielen.

Rote-Bete-Gerichte in der Ernährung einer schwangeren Frau: wie man kocht und wie viel man isst

Das Wurzelgemüse kann in Form von Salaten, Beilagen, Suppen und Hauptgerichten, frisch, gebacken, gekocht, gedünstet verwendet werden. Es ist besser, eingelegtes Sauerkraut abzulehnen, da es viel Essig, Milchsäure und Gewürze gibt. Sie können solche Köstlichkeiten nur manchmal genießen, wenn Sie wirklich wollen, und ziemlich viel - ungefähr 1-2 Esslöffel in einer Sitzung.

Wenn Sie nicht gegen frisches Wurzelgemüse sind, werden Sie rohe Rüben in Form eines Salats mögen. Sie können ein süßes Gemüse mit Geschmack zerkleinern, wenn Sie es beispielsweise nach dem folgenden Rezept kochen.

Knuspriger Salat

  • 1 kleines Wurzelgemüse reiben;
  • mit gedämpften Rosinen (1 Esslöffel) mischen;
  • Salz, mit Zucker oder Honig süßen;
  • Mit Zitrone oder Balsamico-Essig bestreuen
  • eine halbe oder eine Stunde gehen lassen;
  • Mit Sauerrahm oder Joghurt füllen - fertig!
  • Wie viel von diesem Salat kann eine schwangere Frau essen? Es hängt alles vom Zustand des Verdauungssystems ab - wenn es keine Probleme gibt, tut eine kleine Schüssel (100-150 g) nicht weh, wenn der Darm oft schwächer wird, sollten Sie sich auf ein paar Löffel beschränken, und wenn der Säuregehalt des Magens erhöht ist, lohnt es sich nicht, mit einem rohen Gemüse zu experimentieren.

    Wie bereits erwähnt, helfen Rüben bei Verstopfung während der Schwangerschaft. Wenn Sie Ihren Darm reinigen möchten, kochen Sie 1 oder 2 kleine Wurzelgemüse und essen Sie den ganzen Tag. Gekochte Rüben verlieren eine bestimmte Menge an Nährstoffen, behalten jedoch alle Eigenschaften eines ballaststoffreichen Gemüses bei - es stärkt den Darm und reinigt ihn von Giftstoffen.

    Beilage mit gekochter Diät

    Warum Rüben während der Schwangerschaft nützlich sind

    Gießen Sie mittelgroße Früchte mit kaltem Wasser und bringen Sie sie zum Kochen. Herbstgemüse muss lange bei mittlerer Hitze gekocht werden - ungefähr 1 Stunde (in der Mikrowelle bei 800-850 Leistung für ungefähr 30 Minuten), Sommerjunge - eine halbe Stunde (in der Mikrowelle für ungefähr 15 Minuten).

    Dann das Wasser abtropfen lassen, abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden. Eine Portion Zitronensaft auf einen Teller streuen, mit Salz würzen, etwas Dill, Petersilie oder Spinat hinzufügen.

    Dieses Gemüse enthält die meisten B-Vitamine sowie Magnesium und Jod. Um sie in der gekochten Schüssel zu konservieren, ist Backen am besten. Gebackene Rüben können mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, wobei jeden Tag ein wenig gegessen wird. Dies spart Zeit beim Kochen.

    Wie man Rüben backt

    Wählen Sie Früchte der gleichen Größe und waschen Sie die anhaftende Erde gründlich (mit einer Bürste oder einem sauberen Schwamm für Geschirr). Auf ein Backblech legenIch stellte es in den Ofen im mittleren Regal. Die Temperatur im Ofen sollte zwischen 250 und 270 ° C liegen, die Zeit sollte 1 Stunde betragen. Wir sehen so aus, dass das Gemüse nicht austrocknet. Drehen Sie es um. Wenn der Boden anfängt, auf dem Blatt zu backen, werden Sie schwarz.

    Ein gebackenes Gemüse wird am besten ungeschält gehalten und kurz vor dem Essen von der Haut abgezogen. Gerieben passt es gut zu Sauerrahm oder Joghurt, fermentierter gebackener Milch, Rosinen, Pflaumen, Nüssen, Kräutern, gekochten Karotten, Kartoffeln oder Reis. Passt auch gut zu Seefisch und gekochten Eiern - Ihre Wahl!

    Gibt es irgendwelche Schäden durch Rüben während der Schwangerschaft?

    Jedes Produkt sollte in Maßen konsumiert werden. Die vorteilhaften Eigenschaften dieses Gemüses sind wertvoll, aber Sie können keine Nährstoffbasis daraus machen, selbst wenn Sie Vegetarier sind und sich auf Obst und Gemüse verlassen.

    Der Fehler einiger Frauen ist, dass sie sich, wenn sie etwas über Wundernahrung lernen, mit Begeisterung dazu zwingen, zu große Portionen zu essen, was manchmal zu Unbehagen führt oder bestehende Gesundheitsprobleme verschlimmert.

    Versuchen Sie immer, Ihre Ernährung mit Bedacht anzugehen und sich daran zu gewöhnen, jedes Produkt als Zusatzstoff zu betrachten. Machen Sie Zusammensetzungen von 1-2 Esslöffeln verschiedener Gemüse, Kräuter, Fleisch, Müsli und anderer Dinge auf einem Teller, um nicht zu viel zu essen. Je abwechslungsreicher die Portion ist, desto besser werden alle Nährstoffe aufgenommen und desto weicher wirken sie auf den Körper.

    Wissen Sie, dass Sie sich bei folgenden Krankheiten nicht auf Rüben stützen sollten:

    • Diabetes mellitus, hoher Blutzucker;
  • arterielle Hypotonie;
  • akute Nephritis oder Pyelonephritis;
  • chronische und akute Kolitis;
  • akute Gastritis und Gastroduodenitis;
  • Darmdysbiose.
  • Warum Rüben während der Schwangerschaft nützlich sind

    Gegenanzeigen aus der Liste sind auf die Tatsache zurückzuführen, dass dieses Gemüse eine große Menge Zucker und genügend Magnesium enthält, was den Blutdruck senkt, und auch auf die Tatsache, dass der Magen-Darm-Trakt und das Harnsystem aktiver arbeiten, was für aktuelle Organerkrankungen äußerst unerwünscht ist. / p>

    Übrigens, wenn Sie die Möglichkeit haben, sprechen Sie mit einem Ernährungsberater zu diesem Thema, um genau zu bestimmen, was Sie nicht können oder können. Aber wenn es jetzt keine Verschlimmerung der Krankheit gibt und Sie über die Portionsgröße vernünftig sind, dann wird es keinen Schaden geben.

    Zusammenfassend fügen wir hinzu, dass Rüben während der Schwangerschaft ein ausgezeichneter Füllstoff für die Ernährung sind, da sie kalorienarm und zufriedenstellend sind, was bedeutet, dass sie zur Kontrolle der Gewichtszunahme beitragen. Wenn Sie sich das nächste Mal nach etwas Leckerem sehnen, vergessen Sie dieses einfache Produkt nicht und seien Sie gesund!

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