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Wir machen Figuren aus Mastix mit unseren eigenen Händen

Süßwarenmastix ist eine weiche essbare Masse, die etwas Ähnlichkeit mit Plastilin aufweist. Es eignet sich sehr leicht für die Bildhauerei. Sie können einen Kuchen für jede Feier wunderschön und ungewöhnlich mit Themenfiguren aus Mastix dekorieren. Kinder, die ein solches Dekor sehen, sind normalerweise begeistert und essen es mit großer Freude. Und Erwachsene können sich selten eine Belohnung verweigern.

Artikelinhalt

Das klassische Rezept für Mastix

Zutaten:

Wir machen Figuren aus Mastix mit unseren eigenen Händen
  • Marshmallows - 100 gr;
  • Stärke - 100 g;
  • Puderzucker - 150-200 gr;
  • Butter - 1 Esslöffel;
  • Wasser;
  • Lebensmittelfarbe;
  • Kochschritte:

    1. Mischen Sie die Marshmallows mit Öl und erhitzen Sie sie etwa 15 Sekunden lang in der Mikrowelle oder im Wasserbad. Während dieser Zeit erwärmt sich die Masse, nimmt an Volumen zu und wird weich.
    2. Stärke und Puderzucker mischen. Um die Bildung von Klumpen zu vermeiden, können sie durch ein Sieb gesiebt werden
    3. 100 g hinzufügen. Die resultierende Mischung wird zu geschmolzenen Marshmallows und gerührt, bis ein dicker, homogener Brei entsteht
    4. Als nächstes müssen Sie die Lebensmittelfarbe gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in warmem Wasser verdünnen und tropfenweise zur Mischung hinzufügen. Rühren Sie weiter, bis die Mischung vollständig eingedickt ist.
    5. Geben Sie etwas Puderzucker auf den Tisch und geben Sie den entstandenen Mastix aus einer Schüssel. Kneten Sie es weiter mit Ihren Händen, bis es elastisch und elastisch wird, wie Plastilin. Fetten Sie Ihre Hände mit Butter vor, damit die Masse nicht klebt.

    Wenn Sie die Bildhauerei später durchführen möchten, wickeln Sie den fertigen Mastix in mehrere Schichten Frischhaltefolie und stellen Sie ihn in den Kühlschrank. Lassen Sie das Material nicht lange mit Luft in Kontakt kommen, damit es nicht an Elastizität verliert und austrocknet.

    Vor dem Formen der Figuren wird die Arbeitsfläche mit Stärke bestreut. Darauf rollen Sie Kuchen mit der erforderlichen Dicke aus.

    Was Sie formen können

    Wir machen Figuren aus Mastix mit unseren eigenen Händen

    Es wird hauptsächlich zum Dekorieren von Kinder- und Hochzeitstorten und Desserts verwendet.

    Kinder werden von den fabelhaften und Comicfiguren des Mastix begeistert sein. Sie zu machen ist nicht so schwierig. Die Hauptsache ist, dass die Hände gehorchen und es einen Sinn für Proportionen gibt.

    Für Hochzeitsprodukte müssen Sie jedoch nur Blumen und Blütenblätter aus zarten Blumen sowie Figuren mit Hochzeitsthemen herstellen - Braut und Bräutigam, Tauben, Ringe. Sie werden in Ordnung seinSchauen Sie sich die Oberseite des Kuchens an.

    Wenn Sie möchten, können Sie für jede Feier eine Figur im Thema erstellen. Sie müssen nur Ihre Fantasie zeigen und zum Leben erwecken, denn Kreativität und ungewöhnliches Design sind hier willkommen.

    In Bezug auf die Zeit ist der Prozess der Zahlenerstellung langwierig, insbesondere für diejenigen, die in Theorie und Praxis der Modellierung nichts verstehen. Mit einem systematischen Ansatz können Sie sich jedoch leicht daran gewöhnen, bestimmte Zahlen ziemlich schnell zu erstellen.

    In den frühen Phasen Ihres Trainings ist es am besten, das Dekorieren einer Kuchensorte zu üben.

    Wie viele Zahlen sind gespeichert

    Wir machen Figuren aus Mastix mit unseren eigenen Händen

    Wenn Sie das Produkt in den Kühlschrank stellen, bleibt es dort mehrere Wochen. Sie müssen sie nur in einen Behälter geben, damit sie keine Feuchtigkeit und kein Sonnenlicht bekommen.

    Wenn Sie keine Zeit haben und die Zahlen bis zu einem bestimmten Datum benötigt werden, können Sie sie einige Tage vor dem Feiertag erstellen. Legen Sie das fertige Produkt in einen verschlossenen Behälter und schicken Sie es in den Kühlschrank.

    Gleiches gilt für den Mastix selbst. Wenn Sie nach dem Formen noch Material übrig haben, können Sie es in eine Plastiktüte wickeln und in den Gefrierschrank stellen, wo es so lange liegen kann, wie Sie möchten.

    Noch ein paar Mastixrezepte

    • Milchmastix ist sehr einfach zuzubereiten. Dazu müssen Sie die Komponenten - Milchpulver, Sahne und Puderzucker - in gleichen Mengen zubereiten. Alles vorsichtig mischen und nach und nach die Kondensmilch hinzufügen. Rühren, bis die Masse elastisch ist. Während des Mischvorgangs werden der Mischung 2 Esslöffel Zitronensaft und ein Löffel Brandy zugesetzt. Hab einfach keine Angst, der Cognac wird nichts verderben, sondern nur Geschmack hinzufügen. Wir achten ständig auf die Konsistenz (es sollte wie Plastilin sein).
    • Schokoladenmastix hat einen unglaublichen Geschmack und eine schöne Farbe. Sie können sowohl weiße als auch dunkle Schokolade zum Kochen verwenden. Die Hauptbedingung ist, dass es sich um Milchprodukte handelt. Nehmen Sie 100 g Schokolade und schmelzen Sie in einem Wasserbad. Fügen Sie 2 Esslöffel Honig hinzu. Alles gründlich mischen. Zum vollständigen Abkühlen in einen Beutel legen und zur Dekoration verwenden.
    • Marshmallow-Mastix ähnelt in Bezug auf Eigenschaften und Herstellungsverfahren demjenigen, bei dem Marshmallows verwendet werden. Die Schwierigkeit liegt in der Tatsache, dass es sehr schwierig ist, einen geeigneten Marshmallow zu finden, der die Qualität des Materials nicht beeinträchtigt. Dies ist die einzige Nuance, über die man sich Sorgen machen muss. Sie sollten auch darauf achten, dass es besser ist, Marshmallows über 100 Gramm zu nehmen. Besser bleiben als nicht genug im ungünstigsten Moment.
    • Die Herstellung des Gelatine-Mastix dauert etwas länger als bei anderen Optionen. 2 Esslöffel Gelatine in Wasser auflösen. Dann müssen Sie auf niedrige Hitze setzen und kochen, bis Sie eine homogene Masse erhalten. Zum Kochen bringenbringe nicht! Warten Sie, bis die Mischung abgekühlt ist, und fügen Sie 1 Esslöffel Zitronensaft und einen Teelöffel Pflanzenöl hinzu. Dann nach und nach Puderzucker (40-50 Esslöffel) hinzufügen und ca. 15 Minuten kneten. Infolgedessen sieht die Masse aus wie weiches Plastilin, das gebrauchsfertig ist. Es ist maximal flexibel in der Arbeit und es ist einfach, es in verschiedenen Farben zu malen.

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