4 EINFACHE & leckere REZEPTE | Brokkolisalat, Avocadopesto & mehr

Einfache und erschwingliche Rezepte für herzhafte Couscous-Salate

Couscous-Grütze ist lecker und gesund und kann vor allem in fast jedem Lebensmittelgeschäft gekauft werden. Es wird aus Hartweizen hergestellt. Daraus werden nicht nur köstliche Beilagen gewonnen, sondern auch erste Gänge, Snacks usw. Erwähnenswert sind die Vorteile dieses Produkts, da es viele für den Körper notwendige Substanzen enthält. Es gibt viele verschiedene Rezepte. Schauen wir uns die einfachsten und leckersten an.

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Rezept für Couscous- und Karottensalat

Dieses Gericht verwendet Zitrusfrüchte und Gemüse, wodurch es so gesund wie möglich ist. Es wird nicht nur das Tagesmenü, sondern auch den festlichen Tisch schmücken. Es ist das perfekte Essen für Menschen, die auf Fleisch verzichtet haben. Das Kochen dauert ungefähr 40 Minuten.

Um 6 Portionen zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Produkte einnehmen:

Einfache und erschwingliche Rezepte für herzhafte Couscous-Salate
  • 0,5 EL. Getreide;
  • 100 g Rüben und Karotten;
  • 2 Orangen;
  • 30 g Rucola;
  • 2 EL. Esslöffel Sonnenblumenkerne, Orangensaft und Pinienkerne;
  • 3 EL. Esslöffel Olivenöl;
  • 1 EL. ein Löffel Apfelessig;
  • 1 Teelöffel brauner Zucker;
  • 0,5 TL gemahlener Pfeffer, Salz und Kräuter.
  • Vorbereitung:

    1. Das erste, was Sie tun müssen, um einen Salat mit Couscous und Gemüse zuzubereiten, ist, kaltes Wasser über den Rucola und das heiße Getreide zu gießen und es eine Weile stehen zu lassen;
    2. Während Sie das Gemüse schälen, schneiden Sie die Rüben in dünne Streifen und reiben Sie die Karotten für koreanische Karotten;
    3. Schälen Sie die Orangen und schneiden Sie die Filets, dh das Fruchtfleisch, in Scheiben ohne weiße Streifen;
    4. Entfernen Sie den Rucola und legen Sie ihn auf ein Papiertuch, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
    5. Es ist Zeit, zum Hinterteil zurückzukehren. Nehmen Sie eine kleine Schüssel und bedecken Sie sie mit Frischhaltefolie. Legen Sie das Getreide hinein und stopfen Sie es gut, so dass es die Form eines Behälters hat;
    6. Nehmen Sie einen großen flachen Teller, legen Sie den Rucola darauf und geben Sie etwas Salz darauf. Drehen Sie die große Schüssel vorsichtig über die Mitte des Tellers und ziehen Sie am Kunststoff, um den Inhalt zu entfernen. Infolgedessen sollte sich in der Mitte eine schöne Haferbrei-Folie befinden;
    7. Um das Dressing zuzubereiten, kombinieren Sie Essig, Öl, Salz, Zucker und Orangensaft. Mischen Sie alles, als Ergebnis sollte die Konsistenz ein wenig werdengeh dick;
    8. Den Salat mit Pfeffer bestreuen und ein wenig Dressing hinzufügen. Um einen Salat zuzubereiten, dekorieren Sie einen Haufen Müsli mit Karotten und Rüben. Gießen Sie das Dressing über das Gemüse, aber nicht alle. Legen Sie Orangenscheiben in Form einer Blume auf einen Hügel;
    9. Braten Sie die Samen und Nüsse in einer vorgeheizten trockenen Pfanne leicht an, dekorieren Sie das Gericht damit und gießen Sie das restliche Dressing hinein. Es bleibt alles mit trockenen Kräutern zu bestreuen.

    Rezept für Tomaten- und Couscous-Salat

    Dieses Gericht ist aufgrund seiner Sättigung autark, dh es muss nichts damit serviert werden. Couscous wird geliebt, weil Sie es nicht kochen müssen, da Sie das Produkt nur mit Wasser gießen müssen. Der Garvorgang dauert nicht länger als eine halbe Stunde. Dieser Salat ist sehr lecker mit Brotkuchen zu essen.

    Sie sollten die folgenden Produkte zum Kochen verwenden :

    Einfache und erschwingliche Rezepte für herzhafte Couscous-Salate
    • 250 g Getreide;
    • 0,5 l heißes Wasser;
    • 30 g Tomaten, Hühnerbrust;
  • 5 Art. Esslöffel Olivenöl;
  • 1 EL. ein Löffel flüssiger Honig, eine halbe Zitrone;
  • 0,5 Teelöffel Kreuzkümmel und Salz;
  • 50 g Minze
    1. Vorbereitung:
    2. Zuerst sollten Sie Couscous zubereiten, für den Sie ihn mit Wasser füllen und 10 Minuten lang bedeckt lassen.
    3. Braten Sie die Brust für 1 EL. Löffel Öl goldbraun. Drücken Sie den Spatel beim Braten gegen die Pfanne. Dann schneiden Sie es in kleine Stücke;
    4. Kümmere dich um die Tomaten, wasche sie gut und schneide sie in Würfel von ca. 1 x 1 cm;
    5. Für die Sauce die restliche Butter, den Honig, den Zitronensaft und das Salz vermengen. Alles gründlich schlagen, bis eine homogene Masse entsteht. Dies kann zum Beispiel erreicht werden, indem alles in einem normalen Glas gemischt und dann geschüttelt wird;
    6. Kombinieren Sie Haferbrei, Huhn, Tomaten, fügen Sie gehackte Minze und Kreuzkümmel hinzu, die zuvor in einem Mörser zerkleinert wurden. Fügen Sie die Sauce hinzu und rühren Sie alles um.

    Rezept für Garnelen- und Couscous-Salat

    Diese Art von Getreide zieht kulinarische Experten an, da es mit verschiedenen Produkten kombiniert werden kann, sowohl salzig als auch süß. Ein nach diesem Rezept zubereitetes Gericht ist eine gute Option für ein gesundes Abendessen. Es dauert nur 15 Minuten, um einen köstlichen Salat zuzubereiten.

    Sie sollten die folgenden Zutaten zum Kochen verwenden :

    Einfache und erschwingliche Rezepte für herzhafte Couscous-Salate
    • 100 g Müsli, Paprika;
  • 1 EL. Garnelen, Gurken, Tomaten, halbe Zitrone, Petersilie, Salz und Pfeffer.
  • Vorbereitung:

    1. Gießen Sie kochendes Wasser über den Couscous und achten Sie dabei auf die Anteile für 1 Teil Getreide. Sie benötigen 2 Teile Wasser. Lassen Sie alles 5 Minuten lang bedeckt. Nach Ablauf der Zeit alles umrühren und abkühlen lassen
    2. Nehmen Sie Garnelen in Angriff, die gekocht und geschält werden sollten, und entfernen Sie den schwarzen Darm. Bereiten Sie auch Gemüse zum Waschen vor und schneiden Sie es in kleine Würfel
    3. Alle Zutaten mischen und hinzufügenSalz und Pfeffer nach Ihren Wünschen. Alles mit Zitronensaft bestreuen und mit gehackten Kräutern bestreuen.

    Rezept für Taboulé-Couscous-Salat

    Das Originalrezept verwendet Bulgurgrütze, schmeckt aber auch sehr gut zu Couscous. Dieses Gericht ist besonders in Afrika und im Nahen Osten beliebt. Es gilt als ideale Ergänzung zu Fleisch vom Holzkohlegrill. Tabouleh hilft Ihnen nicht nur, den Hunger loszuwerden, sondern erfrischt auch.

    Um 4 Portionen zuzubereiten, sollten Sie die folgenden Produkte einnehmen:

    Einfache und erschwingliche Rezepte für herzhafte Couscous-Salate
    • 1 EL. Getreide;
  • 0,5 kg Tomaten;
  • 300 g Gurken;
  • 3 Stiele Frühlingszwiebeln;
  • 2 Trauben Minze, Zitrone;
  • 5 Art. Esslöffel Olivenöl, Salz und Pfeffer.
  • Vorbereitung:

    1. Bereiten Sie die Grütze gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vor oder verwenden Sie die in den vorherigen Rezepten beschriebenen Optionen.
    2. Schneiden Sie die Tomaten, entfernen Sie den Saft und die Samen und schneiden Sie sie dann in kleine Würfel. Minze und Petersilie hacken;
    3. Die Gurken schälen und hacken wie die Tomaten. Schneiden Sie die Zwiebel in dünne Ringe;
    4. Alle vorbereiteten Zutaten kombinieren, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Öl hinzufügen. Alles gut mischen. Es wird empfohlen, es eine halbe Stunde im Kühlschrank zu lassen.

    Couscous und geräucherter Aalsalat

    Ein weiteres originelles Gericht, das verschiedene Geschmäcker kombiniert. Das Kochen ist so einfach wie die oben beschriebenen Optionen. Es wird einige Zeit dauern, um ein solches kulinarisches Meisterwerk zu schaffen.

    Zum Kochen sollten Sie die folgenden Produkte verwenden:

    Einfache und erschwingliche Rezepte für herzhafte Couscous-Salate
    • 1 EL. Getreide;
  • 100 g geräucherter Aal;
  • 1 Dose Fischkonserven in Öl, Zwiebel;
  • 4 Eier;
  • 250 g Mayonnaise und Salz.
  • Vorbereitung:

    1. Eier hart kochen. Gießen Sie kochendes Wasser über den Couscous und fügen Sie ein wenig Öl und Salz hinzu. 10 Minuten einwirken lassen;
    2. Zwiebel und Eier in kleine Würfel schneiden. Aal und Fisch, die aus dem Glas genommen werden sollten, nachdem überschüssiges Öl entfernt wurde, mit einer Gabel zerdrücken;
    3. Alle vorbereiteten Zutaten mischen, nach Geschmack salzen und gut mischen.

    Rezept für Couscous- und Käsesalat

    Dieses Gericht enthält nicht nur Müsli und Käse, sondern auch verschiedene Gemüsesorten, wodurch es lecker und sehr gesund ist. Es wird nicht nur von Erwachsenen, sondern auch von Kindern gemocht.

    Um den Salat zuzubereiten, sollten Sie die folgenden Produkte einnehmen: by

    Einfache und erschwingliche Rezepte für herzhafte Couscous-Salate
    • 220 g Getreide, Kirsche und Adyghe-Käse;
  • 2 EL. Esslöffel Olivenöl und die gleiche Menge Zitronensaft;
  • Paprika, Petersilie, Minze, Koriander, Paprika, Salz und Basilikum.
  • Vorbereitung:

    1. Gießen Sie zuerst 250 ml kochendes Wasser über Couscous und fügen Sie ma hinzuschichten, salzen und alles gut mischen. Decken Sie den Behälter mit einem Deckel ab und lassen Sie ihn 15 Minuten lang stehen
    2. Pfeffer und Käse in kleine Würfel schneiden. Die Kirsche halbieren. Hacken Sie die Grüns;
    3. Kombinieren Sie zubereitete Lebensmittel, Gewürze, Zitronensaft und Salz. Alles gut mischen und servieren.

    Dies ist nur eine kleine Liste von Couscous-Salat-Rezepten, die Sie nicht nur für Ihre tägliche Ernährung, sondern auch für den Urlaub vorbereiten können.

    Viele Menschen nehmen solche Salate gerne mit in die Natur. Verwenden Sie Grütze für andere Salate. Experimentieren Sie im Allgemeinen zu Ihrem eigenen Vergnügen.

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