Lean Carrot Pie ist ein köstlicher Genuss für die ganze Familie

Für viele Menschen ist mageres Essen mit etwas verbunden, das nicht essbar und unansehnlich ist. In der Tat ist dieses Essen sehr lecker und befriedigend. Wenn Sie nicht wissen, dass dies ein schlankes Produkt ist, raten Sie möglicherweise nicht. Und wenn wir bedenken, dass jetzt immer mehr Bürger fasten, ist es eine notwendige Fähigkeit, Essen zu kochen, das zu diesem Zeitpunkt gegessen werden darf.

Lean Carrot Pie ist ein köstlicher Genuss für die ganze Familie

Es sollte gesagt werden, dass es beim ersten und zweiten Gang keine besonderen Probleme gibt, aber es ist manchmal sehr schwierig, Backwaren herzustellen. Deshalb werden wir heute darüber sprechen, wie man verschiedene Karottenkuchen macht.

Alle Rezepte sind schlank. Wir müssen uns von Eiern, Hüttenkäse und anderen köstlichen Zutaten verabschieden, die so oft zu hausgemachten Backwaren hinzugefügt werden.

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Einfaches Rezept für magere Karottenpastete

Ich möchte wie immer mit einem einfachen Rezept beginnen, das auch von Hausfrauen wiederholt werden kann, die gerade die Grundlagen der Kochkunst lernen. Und der Name des Gebäcks ist wunderschön - Sunny Bunny , ich möchte es nur kochen.

Um eine Belohnung zu erstellen, benötigen Sie:

Lean Carrot Pie ist ein köstlicher Genuss für die ganze Familie
  • Karotten - 2 Stk. (Wählen Sie die Menge so, dass Sie beim Reiben 1,5 Tassen erhalten);
  • Kristallzucker - 1 Tasse;
  • Weizenmehl - 2 Tassen;
  • Pflanzenöl - 1/2 Tasse;
  • Schale einer Orange;
  • Backpulver - 1 TL;
  • eine Prise Salz;
  • getrocknete Kumquat - 10 Stk.
  • Lassen Sie uns unseren köstlichen Kuchen kneten. Der schrittweise Prozess sieht folgendermaßen aus:

    Lean Carrot Pie ist ein köstlicher Genuss für die ganze Familie
    • Waschen Sie die Karotten, entfernen Sie die Haut von ihnen und hacken Sie sie auf einem feinen Schredder. Wie bereits erwähnt, beträgt die erforderliche Menge an geriebenem Wurzelgemüse 1,5 Tassen
    • Gießen Sie das gehackte Gemüse mit einem Glas Zucker, rühren Sie es um und lassen Sie es etwa eine Viertelstunde lang stehen.
    • Schneiden Sie die Kumquat in kleine Stücke und senden Sie sie an das Wurzelgemüse. Wenn Sie diese exotische Frucht nicht finden können, können Sie sie leicht durch getrocknete Aprikosen ersetzen. Dies wird den Backgeschmack nicht verschlechtern;
  • In der Schüssel, in der sich die Karotten befinden, die Orangenschale reiben. Die Menge kann nach Ihrem Geschmack variiert werden. Wenn Sie die Schale nicht essen möchten, ersetzen Sie sie durch Zimt;
  • Rühren Sie den Inhalt der Schüssel um und fügen Sie Mehl, Salz, Pflanzenöl und Backpulver hinzu. Den Teig kneten;
  • Legen Sie das Stück in eine Auflaufform (idealerweise mit einem Durchmesser von 22 cm)kochen mit pflanzlichem Fett (Öl);
  • Backen Sie den Teig 30 Minuten bei 180 Grad im Ofen.
  • Nach dem Kochen können Sie den Leckerbissen mit Puderzucker bestreuen. Wenn Ihnen die Backwaren etwas trocken erscheinen, schneiden Sie sie auf und bestreichen Sie sie mit Marmelade. Im Allgemeinen ist dies jedoch ein saftiger Kuchen, für den keine zusätzlichen Imprägnierungen erforderlich sind.

    Fasten mit Karotten gefüllt

    Lassen Sie uns nun eine weitere Delikatesse diskutieren, nur darin wirkt das Wurzelgemüse nicht als Zutat für den Teig, sondern als eigenständige Füllung.

    Zum Kochen benötigen Sie:

    Lean Carrot Pie ist ein köstlicher Genuss für die ganze Familie
    • magerer Hefeteig - 0,5 kg (Sie können ihn selbst herstellen oder im Laden kaufen);
    • 5 mittelgroße Karotten;
  • Zitronensaft - 1,5 EL. l .;
  • Kristallzucker nach Geschmack;
  • Pflanzenöl - 2 EL. l .;
  • sauberes Wasser - 2 EL. l .;
  • eine kleine Prise Salz;
  • Wir verwenden süßen Tee, um den Teig einzufetten (das Getränk muss stark sein).
  • Wenn wir alle Zutaten haben, kochen wir Gebäck. Lassen Sie uns zustimmen, dass Sie den Teig im Laden gekauft haben.

    Beginnen wir:

    Lean Carrot Pie ist ein köstlicher Genuss für die ganze Familie
    • Karotten waschen und schälen. Mahlen Sie das Wurzelgemüse;
  • Eine Pfanne vorheizen und das Gemüse darin mit Wasser, Zitronensaft, Öl, Salz und Zucker köcheln lassen. Das Wurzelgemüse ca. 5 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen, nicht umrühren;
  • Den gekauften Teig ausrollen. Seine Form sollte einer Auflaufform ähneln. Schichtdicke nicht mehr als 1 cm;
  • Legen Sie die Karotten auf das Stück und verteilen Sie sie auf der gesamten Teigoberfläche.
  • Biegen Sie die Kanten der Schicht, um improvisierte Stoßstangen herzustellen. Bürsten Sie sie mit süßem Tee;
  • Bei 180 Grad backen, bis sie weich sind.
  • Der resultierende Genuss kann heiß oder kalt serviert werden.

    Es sollte gesagt werden, dass einige Hausfrauen ein ähnliches Rezept verwenden, um die Füllung für einen Kuchen mit Karotten und Eiern vorzubereiten, aber in diesem Fall sind die Backwaren nicht schnell, obwohl sie sehr lecker sind.

    Lernen, einen Karottenkuchen in einem Slow Cooker zu kochen

    Eine solche Technik wie ein Slow Cooker ist zu einem ziemlich dichten Teil des Lebens moderner Hausfrauen geworden. Und wenn vorher die Damen hauptsächlich zweite Gänge in der Einheit kochten, dann backen Frauen dort kürzlich gekonnt Desserts. Ein Wurzelgemüse-Leckerbissen kann auch in einem Multikocher hergestellt werden.

    Dazu benötigen Sie:

    Lean Carrot Pie ist ein köstlicher Genuss für die ganze Familie
    • frische Karotten - 250 g;
  • Äpfel - 300 g;
  • Kristallzucker - 150 g;
  • Pflanzenöl - 3 EL. l .;
  • Weizenmehl - 1,5 facettierte Gläser;
  • Backpulver - 2 TL;
  • Salz auf der Messerspitze;
  • Vanillin, falls gewünscht.
  • Jetzt können Sie mit dem Backen beginnen:

    • Bereiten Sie zuerst den Apfel vorKi und Wurzelgemüse: Haut waschen und entfernen. Kern die Äpfel;
    • Karotten auf einem feinen Schredder und Früchte auf einer mittleren Reibe hacken;
  • Mischen Sie pürierte Lebensmittel zusammen. Fügen Sie Zucker und Butter zur vorbereiteten Masse hinzu, rühren Sie alles um;
  • Mehl, Salz, Backpulver und Vanillin (falls hinzugefügt) in einer separaten Schüssel zusammenrühren;
  • Kombinieren Sie nun die Masse aus Karotten, Apfel, Zucker und Butter mit den Hauptzutaten. Alles gut mischen. Wenn Sie dem Dessert einen ungewöhnlichen Geschmack verleihen möchten, können Sie etwas Orangen- oder Zitronenschale in den Teig reiben. Es ist auch erlaubt, Nüsse und getrocknete Früchte zum Genuss hinzuzufügen;
  • Den entstandenen Teig in eine mit Pflanzenöl gefettete Multicooker-Schüssel geben. Schließen Sie den Gerätedeckel und stellen Sie die Einstellung Backen für 65 Minuten ein. Überprüfen Sie nach dem Piepton die Bereitschaft des Kuchens mit einem Streichholz oder einem anderen Holzstab. Die Garzeit hängt direkt vom Modell des Multikochers und seiner Leistung ab.
  • Lean Carrot Pie ist ein köstlicher Genuss für die ganze Familie

    Ein solches Dessert kann übrigens im Ofen gebacken werden. Es kocht 25-30 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad. Servieren Sie den fertigen Kuchen leicht abgekühlt, er wird nicht sehr locker, aber lecker und zart.

    Nach denselben Rezepten können Sie einen Kuchen mit Zucchini und Karotten zubereiten. Ersetzen Sie Äpfel durch Zucchini und befolgen Sie die obigen Richtlinien.

    Solche köstlichen Backwaren können mit Karotten zubereitet werden. Es kann als Füllung oder als eine der Teigzutaten verwendet werden. Aufgrund seines süßen Geschmacks passt Orangenschönheit gut zu vielen Gemüse- und Obstsorten, Nüssen usw.

    Viele Hausfrauen kochen gerne Kuchen mit Karotten und Hüttenkäse, aber das ist eine ganz andere Geschichte, da sich ein solches Dessert als völlig unwürdig herausstellt und wir heute nicht darüber diskutieren.

    Wählen Sie im Allgemeinen eines der oben genannten Rezepte und haben Sie Spaß beim Kochen. Viel Glück und guten Appetit!

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