Menazhnitsa: Konzept, Typen, wo es verwendet wird

Viele Hausfrauen sind es nicht gewohnt, mit professionellem Servieren umzugehen. Daher sind sie mit dem Wort Menazhnitsa nicht vertraut. Lassen Sie uns sprechen, wenn dieser Servierartikel notwendig wird?

Menagerie: Wofür ist es?

Obwohl das Wort shop aus dem französischen Melanger stammt, was übersetzt mix wird benötigt, um entgegengesetzte Funktionen auszuführen. Wofür ist es?

Das Gericht ist ein bestimmtes Gericht, das durch Trennwände in mehrere Abschnitte unterteilt ist.

Dieses Thema ist in folgende Typen unterteilt:

Menazhnitsa: Konzept, Typen, wo es verwendet wird
  • ein Gefäß mit abnehmbaren Abschnitten, dessen Basis ein gemeinsamer Stand ist;
  • Eine abgestufte Schüssel mit sortierbarem Boden. Dies ist der Fall, wenn kleine Behälter auf verschiedenen Ebenen angebracht werden.
  • Jede Art von Gericht hat ihre eigenen positiven Eigenschaften. Untersetzer sind Beispiele für diese Art von Gegenständen. Verwenden Sie zum Servieren von warmen Gerichten eine Holzschale oder hitzebeständige Keramik. Das dreiteilige Fach spart Platz auf einem kleinen Tisch.

    Ein flacher Teller oder ein Weidenkorb mit kleinen Kanten dient als Ständer für dieses Gericht. Ein Salzstreuer oder ein Glas ist eine großartige Ergänzung zum Zentrum. Die Schale mit Deckel schützt Lebensmittel vor schnellem Abkühlen oder Austrocknen.

    Jeder sortierte Stand hat mehrere Abschnitte, und wie man sie füllt, ist eine persönliche Angelegenheit jeder Hostess.

    Was können Sie in das Fach legen?

    Abhängig von der Anzahl der Zweige kann dieses Servierelement in die folgenden Bereiche eingeteilt werden:

    Menazhnitsa: Konzept, Typen, wo es verwendet wird
    • 1 Abschnitt ist für ein Gericht;
  • Wenn es 2 Fächer gibt, können Sie die Haupt- und Beilage hineinlegen;
  • 3-4 Fächer werden zum Stapeln mehrerer Produkte erstellt;
  • Salate oder gehacktes Gemüse werden in 5 Abschnitten serviert;
  • Tiergerichte werden für Obst und Gebäck hergestellt.
  • Im Westen wird dieser Serviergegenstand häufig in gemeinsamen Speisesälen, Krankenhäusern, Gefängnissen usw. gefunden.

    Darüber hinaus werden diese Waren nicht nur in der Alltagsatmosphäre, sondern auch in Restaurants verwendet. Zwar spielen die Abschnitte hier eine etwas andere Rolle als im normalen Leben.

    In Restaurants ist jede Zelle nicht mit verschiedenen Salaten gefüllt, sondern mit einzelnen Bestandteilen eines Gerichts, Dressing und Zutaten für die Sauce. Dies ist ein Spinner auf einem rotierenden Stand, sodass jeder Besucher im Restaurant seinen eigenen Salat nach Belieben mischen kann.

    Menazhnitsa: Konzept, Typen, wo es verwendet wird

    Eine Holztischplatte erfreut sich in Sushi-Bars großer Beliebtheit, da Sie dank dieser Brötchen und Sushi in verschiedenen Abschnitten wunderbar arrangieren können. Sie legen die Sorten Brötchen, Ingwer, Wasabi und gießen dort Sojasauce.

    Cabaretestellt eine bestimmte Art von Gericht nur von nicht runder Form dar. Dieser Artikel besteht aus 3 runden Platten, deren Umrisse jeweils gut sichtbar sind. Kabarett hat die Form eines Kleeblattes.

    Es wird verwendet, um verschiedene Arten von Soße auf dem Tisch zu servieren. Salate passen nicht in ein solches Gericht, aber Kabarett eignet sich perfekt zum Servieren verschiedener Kaviarsorten.

    Natürlich liegt es an jeder Hostess, diesen Artikel zu verwenden oder nicht.

    Es ist jedoch keine schlechte Idee, Ihre Gäste mit einem wunderschön gedeckten Tisch mit originellen Gerichten zu blenden!

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