Milchreis mit kleinem Karamelspiegel cook4me Krups

Milchbrei in einem langsamen Kocher kochen

Sicher erinnert sich jeder an den Geschmack von Milchbrei aus der Kindheit. Es wurde regelmäßig in Kindergärten und Sanatorien serviert und zu Hause zum Frühstück oder Mittagessen zubereitet. Wir bieten Ihnen die besten Rezepte für die Herstellung von Milchbrei in einem Slow Cooker.

Milchbrei in einem langsamen Kocher kochen

Welches soll ich wählen? Versuche alles. Es sei jedoch daran erinnert, dass ein übermäßiger Verzehr solcher Lebensmittel trotz ihrer Vorteile und diätetischen Eigenschaften zu Fettleibigkeit führen kann.

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Grundregeln, Tipps und Tricks

Die Zubereitung von Milchbrei in einem Slow Cooker ist sehr einfach. Die meisten Modelle sind sogar mit einem speziellen Modus ausgestattet. Es heißt - Milchbrei . Es ermöglicht Ihnen, eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit zuzubereiten. Der Brei brennt nicht, er kocht gleichmäßig und hat eine optimale Konsistenz.

Es gibt nur zwei Hauptzutaten - Getreide und Milch. Zum Abschmecken Butter sowie Salz und Zucker hinzufügen. Kann mit zusätzlichen Zutaten gemischt werden. Zum Beispiel Nüsse oder Früchte.

Um einen köstlichen Brei zu kochen, müssen Sie das Getreide aussortieren und ausspülen. 1 Teil Getreide und 2 Teile Wasser, Salz werden in die Multicooker-Schüssel gegossen. Nach einer gewissen Zeit wird Milch hinzugefügt. Die Menge hängt davon ab, wie flüssig Sie das endgültige Gericht erhalten möchten.

Mais

Milchmaisbrei kocht etwa 40 Minuten lang in einem langsamen Kocher. Vor dem Verlegen des Getreides muss es gründlich gespült werden, bis das Wasser transparent ist. Wenn dies nicht getan wird, bleibt eine leichte Bitterkeit bestehen. Obwohl es praktisch nicht zu spüren ist, ist es immer noch besser, es loszuwerden, um den Geschmack des Produkts nicht zu beeinträchtigen.

Maismilchbrei ist auf diese Weise sehr bequem zu kochen. Wenn Sie es in einem Topf kochen, können Sie sich leicht verbrennen. Wenn es eine viskose Konsistenz erreicht, streuen sich Spritzer aufgrund der Bildung von Blasen, sodass Sie die Pfanne mit einem Deckel abdecken müssen. Gleichzeitig dürfen wir nicht vergessen, dass es regelmäßig gerührt werden muss. Ein Multicooker löst dieses Problem.

Maiskörner sind nützlich, da sie die meisten Vitamine nach der Wärmebehandlung behalten können. Es fördert auch den Gewichtsverlust und entfernt Giftstoffe aus dem Körper. Ballaststoffe verbessern die Darmfunktion. Der Hautzustand verbessert sich.

Hirse

Hirsebrei wird auf ähnliche Weise hergestellt. Polierte Hirse wird in den Multikocher gegeben und nachgefülltWasser, Salz. Überprüfen Sie nach 20 Minuten die Bereitschaft. Fügen Sie warme Milch hinzu und setzen Sie für weitere 10 Minuten. Bei der Auswahl von Hirse sollten Sie auf deren Farbe und Reinheit achten. Wenn schwarze Flecken vorhanden sind, ist es besser, eine bessere Option zu finden.

Hirse enthält Aminosäuren, die die Bildung neuer Zellen fördern. Es hat die Eigenschaften, Plaques und Fettablagerungen, Energie und Vitamine zu beseitigen.

Buchweizen

Milchkrümelbrei aus Buchweizen ist ebenfalls sehr beliebt. Die Besonderheit der Zubereitung besteht darin, dass Sie den Kern vor dem Einfüllen der Flüssigkeit im Backmodus leicht braten müssen.

Wenn ein angenehmes Aroma auftritt, können Sie Wasser hinzufügen. Je weniger Wasser, desto dichter bleiben die Körner. Sie können zunächst 1 Teil Wasser mit 2 Teilen Milch mischen. Oder kochen Sie gewöhnlichen Buchweizenbrei und gießen Sie kurz vor dem Servieren süße heiße Milch darüber.

Buchweizen ist wegen seines hohen Eisengehalts nützlich. Es wird während einer Diät zur Bekämpfung von Fettleibigkeit gegessen. Niedriger Kaloriengehalt, wertvolle Ballaststoffe und eine riesige Vitaminreserve machen es zu einem der führenden Getreideprodukte für den menschlichen Körper.

Milch ergänzt das Gericht mit einer Portion Kalzium. Einige Ernährungswissenschaftler argumentieren, dass Sie Buchweizen und Milch nicht auf einmal mischen können Lebensmittel, da die Aufnahme nützlicher Mineralien aus diesen Lebensmitteln blockiert ist.

Reis

Milchbrei in einem langsamen Kocher kochen

Ein weiteres einfaches Gericht Koch in einem Multikocher ist Reis. Für eine dichte längliche Sorte ist es besser, dieses Rezept zu verwenden: kochen und mit erhitzter Milch verdünnen. Ein wenig Salz und Zucker - der Brei ist fertig. Wenn Sie weichen viskosen Brei mögen, müssen Sie Milch über das runde Getreide gießen und es eine halbe Stunde lang in den Milchbrei -Modus versetzen.

Weißer Reis ist nicht so gesund wie brauner Reis. Aber es enthält immer noch Vitamine und Mineralien. Zur Abwechslung können Sie es in Ihr Menü aufnehmen, jedoch in Maßen. Denken Sie daran, überschüssige Stärke vor dem Kochen auszuspülen.

Dieses Produkt ist bekannt für seine unübertroffenen Absorptionseigenschaften. Es ist in der Lage, Giftstoffe und überschüssiges Fett aus dem Körper zu entfernen. Mit einem niedrigen Kaloriengehalt wird es Sie für den ganzen Tag mit Energie versorgen.

Grieß

Dieses Rezept unterscheidet sich grundlegend von den vorherigen. Grieß wird nur in heiße Milch gegossen. Je kleiner es ist, desto schneller wird es dicker. Da wir es in einem Multikocher kochen, können Sie das Problem des ständigen Rührens vergessen. Achten Sie darauf, die Butter hinzuzufügen.

Trotz der Tatsache, dass Grieß auch als Brei bezeichnet wird, bringt er im Vergleich zu anderen Getreidearten keinen großen Nutzen. Aber einige seiner Eigenschaften bringen es immer noch auf die Liste der empfohlenen fürEssen essen. Es ist reich an Gluten und Phosphor.

Der Hauptunterschied zwischen Grieß und anderem Getreide besteht darin, dass es wenig Ballaststoffe mit einer großen Menge Stärke enthält. Es ist im Menü für Magenbeschwerden enthalten. Aber Phytin hilft, Kalzium aus dem Körper zu entfernen. Verwenden Sie Grieß also nicht zu häufig, um Ihre Knochen stark zu halten.

Haferflocken

Dank des Multikochers können Sie schnell echtes Haferflocken kochen. Nehmen Sie dazu einen Teil des Getreides und 2-2,5 Milch. Sie benötigen die Flüssigkeit, um das Haferflockenmehl um 1-1,5 cm zu bedecken. Sie können dem Milchhaferflocken kandierte Früchte, Feigen, Nüsse oder Bananen hinzufügen.

Ein solches Gericht ist gut für den Magen, da es von innen umhüllt und vor Säuren geschützt wird. Ballaststoffe normalisieren die Verdauung und die Darmfunktion. Hafer verhindert, dass schädliches Cholesterin in den Körper gelangt, indem er den Magen schützt und verhindert, dass Fett absorbiert wird.

Alle Rezepte sind auf ihre Weise original. Jedes Gericht hat einen besonderen Geschmack. Die Vorteile des Verzehrs von Milchbrei sind einfach von unschätzbarem Wert! Dies beinhaltet Kalzium, Ballaststoffe, Eisen und wertvolle Vitamine.

Wie man Reis kocht ohne Reiskocher / Asiatischer Reis / Alternative Milchreis Vergleich

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