Deutschland im Rausch - #zoomIN vom 23.10.2019 | ZDF

Cognac - Mythen und Realität

Cognac ist eine Art Brandy, der mit einer speziellen Technologie aus Trauben spezieller Sorten hergestellt wird. Es kann davon ausgegangen werden, dass das Getränk von der Rebsorte, aus der es hergestellt wird, benannt wurde, dies ist jedoch nicht der Fall.

Zum ersten Mal wurde das Produkt in der französischen Stadt Cognac im Departement Charente erhalten, weshalb es seinen Namen erhielt. In den Ländern der ehemaligen GUS ist Cognac ein Weinprodukt mit einer Stärke von 40 ° C, das aus Cognac-Destillaten hergestellt wird, die aus einer speziellen Rebsorte - Vitis vinifera - hergestellt werden. Bis es vollständig gekocht ist, reift es mindestens 3 Jahre in einem Eichenfass.

Artikelinhalt

Die Vor- und Nachteile von Cognac

Cognac - Mythen und Realität

Niemand wird leugnen, dass Alkohol in großen Mengen schädlich ist. Der Körper ist nicht in der Lage, den Schlag zu bewältigen, den er der Leber zufügt. Aber in kleinen Dosen gelten gute alkoholische Produkte sogar als gesund - echter Cognac gehört zu hochwertigen Getränken.

Warum ist Cognac gut für die Gesundheit?

Der Hauptvorteil des Getränks besteht darin, dass es die Verdauung aktiviert und die Produktion von Magensaft verbessert, was die Aufnahme von Nahrungsmitteln unterstützt.

Kein Wunder, dass ein Glas Elite-Alkohol während einer Mahlzeit dazu beiträgt, übermäßiges Essen zu vermeiden. Nach einem langen Aufenthalt in der Kälte ist Tee mit einem Löffel Brandy die beste Medizin. Es ersetzt nicht nur wärmende Getränke, sondern auch ein Heizkissen und schützt vor Krankheiten, die durch Unterkühlung verursacht werden.

Cognac ist in kleinen Dosen für diejenigen nützlich, die Schwierigkeiten haben, Vitamin C zu assimilieren. Wenn Sie Orangen oder Zitronen mit einem edlen Getränk bestreuen, nimmt der Körper dank des darin enthaltenen Tannins Ascorbinsäure vollständig auf.

20 bis 30 Gramm täglich gleichzeitig - und Sie können sich eines guten Gedächtnisses und eines hervorragenden Hörvermögens vor Ihren Kollegen rühmen. Ein Beispiel ist der berühmte britische Premierminister Winston Churchill. Er verwendete dieses Rezept und lebte bis ins hohe Alter, ohne die Fähigkeit zu verlieren, die Umstände angemessen einzuschätzen.

Cognac - Mythen und Realität

Erwachsene können die Genesung von Halsschmerzen oder Bronchitis beschleunigen, indem sie das folgende Rezept anwenden: Ein Esslöffel Cognac - ein Teelöffel Honig - pressen Sie den Saft aus einem Zitronenschnitz. Es senkt die Temperatur.

Warme Milch mit Cognac reduziert den Husteneffekt bei Bronchitis, und wenn Sie damit gurgeln, wird bei Angina eitriger Plaque von den Mandeln entfernt. Ein interessantes Rezept zur Behandlung von Zahnschmerzen mit einer edlen Flüssigkeit. Sie müssen 2 Mulltupfer in Cognac anfeuchten und einen mit an Ihrem Ohr befestigendie betroffene Seite, die andere - direkt zum schmerzenden Zahn.

Der Schmerzanfall wird entfernt. Ist Cognac also nützlich und für wen?

Trinken hilft:

  • Stress abbauen;
  • Beruhige dich nach einem emotionalen Zusammenbruch und schlafe ein;
  • Blutdruck normalisieren bei Bluthochdruck;
  • Wiederherstellung der Herzfunktion nach einem Angina-Angriff;
  • Befreien Sie sich von einem Anfall qualvoller Kopfschmerzen.
  • Wer sollte nicht auch in kleinen Dosen ein edles Getränk trinken? Es wird Menschen mit Diabetes mellitus, Erkrankungen des Harnsystems oder Gallensteinerkrankungen erheblichen Schaden zufügen. Jedes alkoholische Getränk ist jedoch schädlich für sie.

    Klassisches Duett - Kaffee mit Cognac

    Ist es gut oder schlecht, Kaffee mit Cognac zu trinken?

    Um dies zu verstehen, müssen Sie herausfinden, wie sich diese Getränke ergänzen.

    Cognac - Mythen und Realität
    • Kaffee verbessert die Verdauung - stimuliert die Sekretion von Magensaft;
  • Es wird angenommen, dass das Trinken von 2 Tassen pro Tag das Risiko für Verdauungskrebs verringert;
  • Verbessert die Wirksamkeit des Getränks bei Männern;
  • Reduziert die Möglichkeit einer Exazerbation: Asthma, Atherosklerose, arterielle Hypertonie, Sklerose;
  • Heilt Migräne;
  • Seine Fähigkeit, den Stoffwechsel zu beschleunigen, trägt zum Gewichtsverlust bei;
  • Um Parkinson und Diabetes vorzubeugen, müssen Frauen nur die gleichen 2 Tassen Kaffee trinken. Männer benötigen eine große Dosis für den gleichen Zweck, und wenn sie auf diese Weise behandelt werden, hat dies abgesehen von Gesundheitsschäden keine Auswirkungen.
  • Der Schaden für den Körper ist die Verwendung von Kaffee in großen Dosen - dieses Getränk kann sogar zu Sucht führen, deren Symptome dieselben sind wie bei Alkohol oder Betäubungsmitteln. Zwar ist der Entzug nicht so ausgeprägt, aber er geht mit Kopfschmerzen, erhöhter Reizbarkeit, Muskelschmerzen, Übelkeit und Druckveränderungen einher.

    In großen Dosen ist Kaffee gefährlich für Menschen mit Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems. Wenn Sie jedoch eine Mäßigung bei der Verwendung von natürlichem Tonikum beobachten und nur gute Sorten verwenden, entstehen keine gefährlichen Konsequenzen.

    Cognac mit Kaffee - eine Tasse pro Tag - erhöht die Arbeitskapazität, verbessert die Konzentration, hilft aufzuwachen und erholt sich nach einem anstrengenden Tag. Dieses Getränk bringt keine besonderen gesundheitlichen Vorteile - es bringt mehr Geschmacksempfindungen in die Feier. Um einen Cocktail wie diesen zu genießen, müssen Sie ihn richtig mischen.

    Die Proportionen können variieren, aber in den meisten Fällen werden die klassischen verwendet - 1/3, wobei 1 Teil Cognac ist. Heißer Kaffee - kalter Cognac. Tasse und Türke werden getrennt serviert - zuerst wird Kaffee eingegossen. Manche Menschen trinken lieber ein edles Getränk und trinken esüber Kaffee. In diesem Fall ist es fast nie möglich, die Proportionen beizubehalten.

    Originalrezept:

    Cognac - Mythen und Realität
    • schlagen Sie einen Esslöffel Sauerrahm mit einem Teelöffel Puderzucker im Voraus;
    • Vanillezucker zu der Mischung geben und erneut schaumig schlagen;
  • Legen Sie dieses Soufflé vorsichtig in heißen Kaffee mit Cognac - nur 150 ml des Getränks - klassische 3/1 Proportionen;
  • Mit geriebenen Nüssen bestreuen.
  • Deutsches Rezept:

    • Der Alkohol wird vor dem Mischen in klassischen Anteilen erhitzt.
  • Fügen Sie Zucker und Zitronensaft nach Ihren Wünschen hinzu.
  • Getränke können die Gesundheit nicht wiederherstellen, sie werden erhitzt und genossen.

    Was ist schädlicher, Cognac oder Wodka?

    Diejenigen, die Cognac konsumieren, glauben, dass es gesünder ist als Wodka. Aber es gibt diejenigen, die mit Wodka behandelt werden, ihn in kleinen Mengen verwenden und zuversichtlich sind, dass das farbige Getränk schädlicher ist. Die Argumente sind gegeben: Wodka ist rein, ohne Farbstoffe, sein Geruch ist ausgeprägt.

    Es lohnt sich, die Grundqualitäten der Getränke zu vergleichen, um die Wahrheit festzustellen.

    • Der Hauptwirkstoff in allen alkoholischen Getränken ist Ethanol. Es wirkt sich auf den Körper aus, unabhängig davon, woher es kommt. Daher spielt es keine Rolle, was verwendet werden soll - die Dosis ist wichtig;
  • Wenn wir die Zusammensetzung vergleichen, ist Cognac nützlicher. Es wird auf der Basis von Traubensaft hergestellt, was bedeutet, dass es alle Vitamine und Mineralien enthält, die in Trauben vorhanden waren. Darüber hinaus gilt Traubensaft als Antioxidans
  • Zusatzstoffe. Sie sind es, die dem Körper den Hauptschaden zufügen. Ein farbiges Getränk kann künstlich aromatisiert werden, Farben hinzufügen - und dies wird nur Kennern auffallen. Sogar ein Amateur, der dieses Getränk trinkt, wird Veränderungen im Geschmack von Wodka verstehen. Aus dieser Sicht ist Wodka nicht so gesünder, aber sicherer.
  • Was passiert also?

    Welches alkoholische Getränk Sie auch in einem Zug und in großen Dosen trinken - eine Vergiftung tritt schnell auf und eine Vergiftung tritt im Körper auf. Der Schaden durch Alkoholmissbrauch ist der gleiche, egal was Sie trinken.

    Regelmäßiger Alkoholkonsum in kleinen Mengen führt zu einem gewissen Effekt. Alkohol hat nur wenige nützliche Eigenschaften - Ausdehnung und Straffung der Blutgefäße, Beschleunigung der Blutversorgung und des Stoffwechsels. Die vorteilhafte Wirkung von Cognac ist viel breiter - es enthält - wie bereits erwähnt - die gleichen Substanzen wie in Traubensaft.

    Es stellt sich heraus, dass Sie jeden Tag Cognac trinken müssen, wenn Sie Ihre Gesundheit verbessern möchten. Oder ist es vielleicht besser, einen aktiven Lebensstil zu führen, mehr im Freien zu sein, genug Schlaf zu bekommen und rational zu essen?

    Solche Maßnahmen sind für den Körper vorteilhafter als der regelmäßige Verzehr einer kleinen Dosis Cognac. Sei gesund und glücklich!

    TEQUILA | Kater von Tequila?! Nicht mit dem!

    Vorherigen post Feines Problem: Wie kann man Hämorrhoiden während der Schwangerschaft loswerden?
    Nächster beitrag Was ist Nahrungsmittelunverträglichkeit?