уха на ребалки. Fischsuppe

Saury Fischsuppe in Dosen

Viele Menschen kochen keine Fischgerichte, weil sie sich mit Fisch nicht sehr gut auskennen und nicht wissen, welches besser zu wählen ist. Darüber hinaus müssen Sie sich mit dem Schneiden des Produkts befassen, was einige Unannehmlichkeiten verursacht und viel Zeit in Anspruch nimmt. Fischkonserven helfen der Menschheit.

Saury Fischsuppe in Dosen

Sie enthalten Fische, die bereits in der Produktion verarbeitet wurden. Daher kann Fischkonserven unmittelbar nach dem Öffnen des Glases verzehrt oder zur Zubereitung köstlicher Gerichte verwendet werden. Zum Beispiel können Sie eine wunderbare Suppe machen.

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Einfaches Rezept für den ersten Gang von Saury in Dosen

Fischsuppe in Dosen wird in Eile und ohne zusätzliche Kosten hergestellt. Für dieses Gericht können Sie Dosenfutter von jedem Fisch (rosa Lachs, Thunfisch) nehmen, aber Saury unterscheidet sich von anderen durch seinen unvergleichlichen Geschmack, es gibt einen guten Reichtum und enthält große Mengen an Omega-3-Fettsäuren sowie Phosphor, Kalium, Magnesium und Eisen.

Die Zubereitung von Fischsuppe aus Saury-Dosen schmeckt also nicht nur gut, sondern kommt auch dem Körper zugute.

Zutaten:

  • Wasser - 2 Liter;
  • kleine Kartoffeln - 4 Stk .;
  • 1 mittlere Zwiebel;
  • Karotten - halb mittel oder klein;
  • 1 Dose Saury;
  • Salz, Pfeffer, große Lorbeerblätter, Gewürze nach Geschmack;
  • Dill- und Petersiliengrün - je 3 Zweige;
  • Öl, vorzugsweise Gemüse (zum Braten).
  • Vorbereitung:

    • Wasser in einem Topf kochen;
  • Gemüse waschen und schälen;
  • Zwiebel und Kartoffeln würfeln, Karotten auf einer groben oder feinen Reibe reiben;
  • Nachdem das Wasser gekocht hat, legen Sie die vorbereiteten Kartoffeln in den Behälter;
  • Braten Sie gehackte Zwiebeln in einer Pfanne etwa 1 Minute lang und fügen Sie dann dort Karotten hinzu. Fügen Sie nach 2 Minuten Tomatenmark hinzu.
  • Alles gut mischen, etwas herausnehmen;
  • Legen Sie die Pommes in einen Topf mit den kochenden Kartoffeln;
  • Öffnen Sie ein Glas mit Konserven, legen Sie Saury auf einen Teller und zerdrücken Sie es ein wenig mit einer Gabel.
  • Lorbeerblätter, Fisch, Salz, frische Kräuter und Gewürze in einen Topf geben und bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten kochen lassen.
  • Diese Suppe aus Saury in Dosen ist leicht und gesund. Großartig wie eine FederIhr Lieblingsgericht zum Mittagessen.

    Saury-Suppe in Dosen mit Reis

    Suppe mit Reiszusatz erweist sich als zufriedenstellender, daher ist sie ideal für Frauen, die der Figur folgen, da Sie danach den zweiten Gang ablehnen können.

    Zutaten:

    • Wasser - ca. 2 Liter;
  • 3 Stk. Kartoffeln;
  • 1 Karotte;
  • weißer Reis - 100 g;
  • Glas Saury;
  • Frühlingszwiebeln;
  • kleine Tomate - 2 Stk .;
  • Öl zum Braten von Gemüse;
  • 2 große Lorbeerblätter;
  • schwarzer Pfeffer, mittlere Erbsen - 3 Stk .;
  • 1 frische Petersilienwurzel;
  • ein kleiner Haufen Dill;
  • Es ist erlaubt, Gewürze nach Geschmack hinzuzufügen, aber übertreiben Sie es nicht.
  • Vorbereitung:

    Saury Fischsuppe in Dosen
    • Setzen Sie einen Topf Wasser in Brand;
  • Gemüse schälen, Kartoffeln in große Würfel schneiden, Karotten auf einer Reibe reiben;
  • Frische Frühlingszwiebeln hacken;
  • Legen Sie die Kartoffeln in kochendes Wasser;
  • Den weißen Reis gründlich abspülen, auf die Salzkartoffeln legen und bei mittlerer Hitze 15 Minuten kochen lassen;
  • Zu diesem Zeitpunkt ist das Braten abgeschlossen: Zuerst die Karotten 5 Minuten in einer Pfanne köcheln lassen, dann die Frühlingszwiebeln hinzufügen, weitere 1-2 Minuten kochen und dann in einen Topf geben;
  • Entfernen Sie die Haut von der Tomate, verbrühen Sie sie in kochendem Wasser, hacken Sie sie in kleine Würfel und legen Sie sie in eine Pfanne, um sie 3 Minuten lang zu köcheln. Die Petersilienwurzel reiben (vorzugsweise fein), 1 Minute mit den Tomaten in eine Pfanne geben und dann in die Pfanne geben. Schalten Sie niedriges Feuer ein;
  • Öffnen Sie ein Glas Saury und geben Sie den Fisch in die Suppe, ziehen Sie die Grate heraus und teilen Sie ihn in Scheiben. Kochen Sie ihn 5 Minuten lang.
  • Gewürze, Salz, gehackten Dill hinzufügen;
  • Suppe abdecken und vom Herd nehmen.
  • Wie von erfahrenen Köchen empfohlen, ist es gut, das Gericht vor dem Servieren mit einem Zweig frischer Petersilie und einer Zitronenscheibe zu dekorieren.

    Suppe mit Saury in Dosen in einem Slow Cooker

    Es wird doppelt einfacher sein, Saury-Suppe in jedem Lieblings-Multikocher zu kochen. In diesem Rezept wird Weizenbrei hinzugefügt, dies ist jedoch nicht unbedingt erforderlich. Sie können Reis verwenden.

    Zutaten:

    • Wasser 1,5-2 Liter;
  • Dose Saury in Dosen;
  • eine kleine Karotte;
  • eine Zwiebel und ein Bündel Frühlingszwiebeln;
  • Paprika;
  • 3 mittelgroße Kartoffeln;
  • Weizengrütze - 80 g;
  • Sonnenblumenöl;
  • Kräuter, Salz, schwarzer Pfeffer.
  • Vorbereitung:

    • Stellen Sie den Modus Backen ein, fügen Sie Sonnenblumenöl hinzu und braten Sie Zwiebeln, Karotten und Paprika 5-7 Minuten lang an.
    • Dann legen Sie Kartoffeln, in kleine Stücke geschnitten, Frühlingszwiebeln, Fisch in großen Scheiben, die zuvor von Graten geschält wurden, und Müsli in eine Schüssel.
    • PosDann wird heißes Wasser gegossen. Dann sollten Sie salzen und pfeffern, ein großes Lorbeerblatt setzen. Stellen Sie den Modus Stewing 1 Stunde lang in einem Slow Cooker ein. Schalten Sie ihn jedoch nach 40 Minuten aus, damit nützlichere Eigenschaften erhalten bleiben und das Essen nicht überkocht.
    • Gekochte Saury-Suppe wird am besten sofort gegessen, nachdem sie 10-15 Minuten lang gebrüht wurde. Gießen Sie die Suppe beim Servieren in Schalen und bestreuen Sie sie mit fein gehackten Kräutern.

    Käsesuppe mit Saury in Dosen

    Ein sehr ungewöhnliches und leckeres Rezept - Käsesuppe mit Konserven. Jede Hausfrau sollte versuchen, es zu kochen.

    Zutaten:

    • ungefähr zwei Liter Wasser;
  • 2 Schmelzkäse;
  • 2 Dosen Fischkonserven;
  • 1 Karotte, 1 Zwiebel, Öl (zum Braten);
  • mittlere Kartoffeln - 6 Stk .;
  • Salz, Kräuter, Gewürze, trockene Croutons.
  • Vorbereitung:

    Saury Fischsuppe in Dosen
    • Werfen Sie fein gehackte Kartoffeln in kochendes Wasser;
  • Zwiebeln und Karotten in einer Pfanne anbraten und zu den Kartoffeln geben;
  • Den Schmelzkäse reiben und mit den restlichen Zutaten in den Topf geben. 15 Minuten köcheln lassen;
  • Saury Grate entfernen, kneten und in einen Topf geben. Mit Salz, Pfeffer würzen, bestreuen. 5 Minuten kochen lassen;
  • Zum Servieren mit Croutons und frischen Kräutern bestreuen.
  • Nicht immer und nicht jeder hat die Möglichkeit, Fischsuppe aus frisch gefangenem Fisch zu kochen. Aber seien Sie nicht verärgert, denn Konserven sind auch sehr gesund und lecker und vor allem immer zur Hand. Probieren Sie es aus und experimentieren Sie - und Ihre Lieben werden Ihre Mahlzeiten auf jeden Fall mögen!

    FISCHSUPPE

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