Rezept für fluffige Bananen Pancakes - Banana Pancakes - Glücksküche

Bananen-Pfannkuchen-Rezepte

Pfannkuchen, die vielen bekannt und beliebt sind, können nicht nur aus Teig, sondern beispielsweise auch aus Bananen zubereitet werden. In diesem Fall ist das Gericht zarter, aromatischer und unglaublich lecker. Kinder werden dieses Frühstück sicherlich zu schätzen wissen und auf jeden Fall ein paar von ihnen zur Schule mitnehmen wollen. Es gibt verschiedene Rezepte, unter denen Sie ein akzeptableres finden können.

Artikelinhalt

mehlfreier Bananenpfannkuchen

Die einfachste Option, da die Liste der erforderlichen Zutaten nur zwei Produkte enthält: Obst und 2 Eier. Diese Menge reicht für eine Portion. Der Garvorgang dauert nicht länger als 15 Minuten.

Schritt für Schritt Kochanleitung :

Bananen-Pfannkuchen-Rezepte
  • Schälen und zerdrücken Sie die Früchte mit einer normalen Gabel oder verwenden Sie zu diesem Zweck einen Mixer. Das Ergebnis sollte ein glattes Püree sein;
  • Eier hinzufügen und gut umrühren, um eine gleichmäßige Konsistenz zu erhalten. Der Mixer ist der beste für diese Aufgabe;
  • Die Pfanne gut erhitzen. Sie müssen kein Öl nehmen. Verwenden Sie einen Esslöffel, um die Mischung in Pfannkuchen zu verteilen. Auf jeder Seite ein paar Minuten braten.
  • Bananenhaferpfanne

    Haferflocken gelten sowohl für Erwachsene als auch für Kinder als sehr gesunder Brei. Leider ist es manchmal einfach unmöglich, ein Kind davon zu überzeugen, morgens mindestens ein paar Löffel Brei zu essen. In diesem Fall können Sie den Trick ausprobieren und Pfannkuchen mit Müsli hinzufügen.

    Für dieses Rezept sollten Sie die folgende Liste Produkte erstellen: 4 sehr reife Früchte, jeweils 0,5 EL. Mehl und Haferflocken, 250 ml Kefir, 2 Eier, Backpulver, eine Prise Salz und Vanillin.

    Schritt für Schritt Kochanleitung :

    Bananen-Pfannkuchen-Rezepte
    • Gießen Sie zuerst die Flocken mit Kefir und fügen Sie dann Eier hinzu und rühren Sie gut um;
    • Fügen Sie der Mischung Mehl, Salz und Backpulver hinzu. Rühren Sie bis glatt;
    • Die Früchte schälen und in kleine Würfel schneiden. Zur vorbereiteten Masse hinzufügen fürIch bin ein Test. Alles gut mit einem Mixer verquirlen;
  • In einer Pfanne mit einem Löffel auf dem erhitzten Öl verteilen. Auf beiden Seiten goldbraun braten.
  • Bananenmilchpfannkuchen

    Diese Option ähnelt der klassischen Option, aber angesichts der Verwendung der Frucht ist der endgültige Geschmack völlig anders. Sie können ein solches Gericht mit Beerensauce oder frischem Obst ergänzen. Die Menge der Zutaten wird für 4 Portionen berechnet.

    Um Pfannkuchen mit Milch zu kochen, sollten Sie die folgende Liste Produkte verwenden: Ei, 3 Bananen, 1/4 EL. Milch, 0,5 EL. Mehl, 2 EL. Esslöffel Pflanzenöl und 1 EL. Kristallzucker.

    Kochschritte :

    Bananen-Pfannkuchen-Rezepte
    • Kombinieren Sie Fruchtstücke, Ei, Milch und Kristallzucker in einer tiefen Schüssel. Mit einem Mixer alles glatt rühren;
  • Mehl hinzufügen und schnell umrühren. In diesem Fall müssen Sie keine einheitliche Konsistenz erzielen.
  • Öl in einer Pfanne erhitzen und die Mischung mit einem Esslöffel auslöffeln. Auf beiden Seiten goldbraun braten.
  • Bananen-Kefir-Pfannkuchen

    Ein nach diesem Rezept zubereitetes Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Es geht nur um die Verwendung von Kefir und Hafermehl. Darüber hinaus macht das fermentierte Milchprodukt dieses Gericht sehr üppig.

    Um Kefir-Pfannkuchen zuzubereiten, sollten Sie dieses Produktset nehmen: 3 reife Bananen, ein Ei, 4 EL. Esslöffel Kristallzucker, 0,5 EL. Kefir- und Hafermehl, eine Prise Backpulver und 0,5 Teelöffel Zimt.

    Kochschritte :

    • Verwenden Sie einen Mixer, um die Früchte in einen pürierten Zustand zu bringen. Fügen Sie Kristallzucker, Kefir, Backpulver, Zimt und ein Ei hinzu. Alles noch einmal gründlich mischen;
  • Fügen Sie Mehl in Portionen zu der resultierenden Mischung hinzu und rühren Sie, bis sich eine Konsistenz gebildet hat, die wie dicke saure Sahne aussehen sollte;
  • Öl in einer Pfanne erhitzen und die Pfannkuchen bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 5 Minuten braten.
  • Bananen-Beeren-Pfannkuchen

    Dieses Rezept verwendet nicht nur exotische Früchte, sondern auch Beeren, die dem endgültigen Gericht neue Aromen verleihen. Am besten mit natürlicher Joghurtsauce.

    Nehmen Sie für dieses Rezept die folgende Produktliste : 3 überreife Bananen, 6 Eier, 100 g Kokosnuss, 50 g Himbeeren oder andere Beeren, 0,5 TL Zimt und 1 Teelöffel Pflanzenöl.

    Kochschritte :

    Bananen-Pfannkuchen-Rezepte
    • Die Früchte schälen und mit einer Gabel zerdrücken oder hacken, bis sie in einem Mixer püriert sind. Schlagen Sie die Eier separat gut und senden Sie ihnen dann das Fruchtpüree. Mischen, bis alles glatt ist
    • Geben Sie Zimt, Beeren und Kokosnuss in die resultierende Masseku. Alles gründlich mischen;
  • Pflanzenöl in die Pfanne geben und gut erhitzen. Auf jeder Seite goldbraun braten.
  • Bananenhefepfannkuchen

    Dank der Verwendung von Hefe sind die Pfannkuchen üppig. Diese Variante des Gerichts wird etwas länger dauern, aber das Ergebnis ist es wert.

    Zum Kochen sollten Sie die folgende Produktliste verwenden: : 1 Liter Milch, je 0,5 kg Mehl und Grieß, 30 g Trockenhefe, Ei, 100 g Butter, 3 EL ... Esslöffel Kristallzucker und Salz.

    Kochschritte :

    Bananen-Pfannkuchen-Rezepte
    • Gießen Sie die Hälfte der vorbereiteten Milch in einen Topf und erwärmen Sie ihn bei schwacher Hitze etwas. Hefe und Grieß hinzufügen. Gut umrühren und an einem warmen Ort stehen lassen
    • Zu diesem Zeitpunkt das Eigelb mit Zucker und Butter schlagen, die in einem Wasserbad geschmolzen sind. Fügen Sie die resultierende Masse dem aufgegangenen Teig hinzu;
  • Mischen Sie alles und schicken Sie den Rest der Milch und des Mehls hierher. Alles gründlich mischen, damit keine Klumpen entstehen. Der Teig sollte an einem warmen Ort aufbewahrt werden
  • Das vorgekühlte Eiweiß mit einer Prise Salz verquirlen, bis sich ein dichter Schaum bildet. Portionen mischen sie vorsichtig in den aufgegangenen Teig;
  • Geben Sie etwas Öl in eine gut vorgeheizte Pfanne. Den Teig auslöffeln und die Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun braten.
  • Pfannkuchen mit Bananen und Hüttenkäse

    Eine weitere gesunde Frühstücksoption. Dank Hüttenkäse fällt das Gericht poröser aus, gleichzeitig bleibt der Geschmack von seiner besten Seite. Stellen Sie sicher, dass Sie solche Pfannkuchen für Ihre Familie zubereiten. Die Menge der Zutaten wird für 4 Portionen berechnet. Garzeit - ca. 25 Minuten.

    Für dieses Rezept sollten Sie die folgende Produktliste erstellen: 2 Bananen, 125 g Hüttenkäse, Ei, 4 EL. Esslöffel Mehl und 2 EL. Esslöffel Öl.

    Kochschritte :

    • Kombinieren Sie Bananen- und Quarkscheiben und schlagen Sie sie mit einem Mixer glatt;
  • Fügen Sie ihnen Ei und Mehl hinzu. Mischen Sie alles, um einen homogenen Teig zu erhalten;
  • Löffel über heißes Öl geben und goldbraun braten. Mit Marmelade oder Sauerrahm servieren.
  • Bananen- und Schokoladenpfannkuchen

    Was können Sie sich schmackhafter vorstellen als eine Kombination aus Banane und Schokolade? Es ist dieses Tandem, das in diesem Rezept verwendet wird. Kinder werden dieses Frühstück und Dessert lieben.

    Für dieses Gericht sollten Sie die folgende Liste Produkte vorbereiten: 1,25 EL. Mehl, Banane, 150 ml Milch, eine halbe Tafel Schokolade, Ei, Salz und Backpulver.

    Kochschritte :

    Bananen-Pfannkuchen-Rezepte
    • Die Früchte pürieren. Als Ergebnis sollten Sie ungefähr 0,5 M. erhalten;
  • Eier und Milch getrennt schlagen, bis eine homogene Konsistenz entstehtKartoffelpüree dort legen;
  • Mehl mit Backpulver und Salz mischen. Gießen Sie flüssige Zutaten ein und machen Sie Teig;
  • Die Hälfte der Schokolade auf einer feinen Reibe hacken und in den Teig geben, umrühren und Pfannkuchen kochen;
  • Die restliche Schokolade schmelzen und über das fertige Gericht gießen.
  • Alle oben genannten Rezepte sind sehr einfach und jeder kann damit umgehen, wenn er möchte. Neben Bananen können Sie auch andere Früchte und Beeren in den Teig geben, was den Geschmack des endgültigen Gerichts nur verbessert. Begeistern Sie Ihre Familie mit einem gesunden Frühstück. Guten Appetit!

    Fluffige Bananen Pancakes - einfacher geht´s kaum !

    Vorherigen post Muschelsuppe: Gourmet erster Gang
    Nächster beitrag Posen für die Empfängnis eines Kindes: Geheimnisse und Tipps für zukünftige Eltern